- Sayur ( Sawi, Kobis, Lobak Merah, Terung, Petola (atau pape sayur yang anda suka) - hiris ikut suka
- 1 labu bawang besar - hiris halus
- 2 biji bawang merah (jika kecil) memadai 1 jika besar - dihiris halus
- 2 ulas bawang putih - hiris halus
- 1 batang serai - diketuk
- 1 biji lada merah
- 1 biji lada hijau
- seekor ikan kukus (ambil isi sahaja dan ditumbuk sedikit)
- secukup santan
- garam secukup rasa
Cara-cara
- Satukan kesemua bahan2 kecuali kobis di dalam periuk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan kobis dan gaul hingga rata.Tambah santan jika perlu dan masak hingga kobis lembut.Siap untuk dihidangkan.
